구성각은 가평군 가평읍에 있는 칼국수 식당이다. 주메뉴는 육개장칼국수, 바지락칼국수이고, 여름에는 칼국수 면을 사용해서 냉짬뽕, 콩국수, 냉우동을 팔고 있다. 밑반찬은 새콤달콤한 무피클과 배추겉절이인데 어느 메뉴와 먹어도 어울리는 맛이다. 콩국수 국물도 ...
